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[データ]お酢のちから推進委員会、メタボ予防で毎昼間の時間お酢を摂ろう!症状 病気

[データ]お酢のちから推進委員会、メタボ予防で毎昼間の時間お酢を摂ろう!お酢のちから推進委員会は、全国の既婚女性300人を対象に、「連れ合いのス夕イル」に関する意識調査「あなたは連れ合いのカラダに満補充していますか?」を実施し、その結果を公表した。



●5割超の自宅内が連れ合いのス夕イルに「不満アリ」

 調査によると、連れ合いのス夕イルに対して自宅内の38.7%が「やや不満」、18.0%が「不満」と返答。合計55.7%が連れ合いのス夕イルに不満をもっていることが明らかになった。そのなかでも「お腹まわり」が気に入ると答えた自宅内は91%に達し、連れ合いのメタボリックシンドローム(メタボ)について、自宅内は高い意識をもっているといえる。

 しかし、メタボの要因の一つである「食気品」について、自宅内の60.7%が気をつけておらず、連れ合いも同数の60.7%が気をつけていなかった。メタボ解消のために連れ合いにすすめた食気品について質問すると、60.7%が「特にすすめたものはない」と返答する一方、24.3%が「お酢」と返答した。食材の中ではお酢が1位で、2位は大豆(13.3%)、3位はバナナ(11.7%)だった。

●お酢の主成分「酢酸」の継続摂取でメタボ予防を!

 2009年5月にミツカングループ本社中央探求所が肥満気風味の男女175名を対象に行ったテストによると、お酢を継続的に摂取することで、内臓脂肪が有意に低下することが証明されている。

 「お酢」の健康への作用は、一般的にアミノ酸によるものと認識されているが、正しくは酢酸によるもの。お酢を継続的に摂取することで、酢酸が内臓脂肪を有意に低下させ、同場合に血中中性脂肪、体重、BMI、腹囲を下げる作用があるという。酢酸は、お酢の中に約3~5%含まれる有効成分で、内臓脂肪や血中中性脂肪の低下のほかにも、高めの血圧を下げたり、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きがあることがわかっている。

 お酢のちから推進委員会が前出の女性300人に男性300人を加えた600人に対して、「お酢を摂り継続することで、内臓脂肪と血中性脂肪の減少が期待できることを知っていますか」と質問したところ、41.7%が「知っている」と返答した。

 調査は、メディアインタラクティブが運営するアンケート専門サイト「アイリサーチ」を用いてインターネット上で行った。実施期間は2010年5月27昼間の場合間?28昼間の場合間。対象は40歳~59歳の既婚男女。有効返答数は女性300、男性300。



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