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夏疲れと美肌に効くアシタバ&パプリカ症状 病気

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        夏疲れと美肌に効くアシタバ&パプリカ昼間の場合間経ウーマンオンライン(昼間の場合間経ヘルス) 8月25昼間の場合間(水)11場合20分配信 夏疲れと美肌に効くアシタバ&パプリカ 美肌に効くパプリカ 醤油世間線による疲れにイチオシ!伊豆諸島のスーパー伝統野菜

         東京?伊豆諸島を中心に、古くから滋養のつく野草として利用されてきたアシタバ。近頃ではその健康効果が注目され、野菜として流通する量の10倍以上の量がサプリメントなどの機能性食気品の材料として利用されている。



         アシタバの健康効果のカギと入る抗酸化成分が、ポリフェノールの一類でアシタバ独特の「カルコン」。茎や葉を切ったときににじみ売れる黄色い色素成分がそれだ。高めの血糖値を低下させ、体重や内臓脂肪を解雇する抗メタボ作用がヒトでも明らかになってきた。

         ほかにも抗酸化成分として、かんきつ類の皮にもある香り成分のクマリン、野菜の中でも第一面クラスの量によほどするβ(ベータ)カロテンなどを含んでいる。

        ほかにこんな効果も
        メタボやがんを予防
        カルコンが血糖値や血圧の上昇を抑え、コレステロールを低下させて脂質代謝を良く。メタボ予防に役立ち上がる。発がん抑制効果の報告もある。
        骨を達者にする
        骨を作るたんぱく質(BMP-2)が増え、骨の形成を提起することが動物テストで確認されている。骨が丈連れ合いになり、骨粗鬆(秘訣そしょう)症の予防に入る。

        選び方
        緑色が鮮明で、葉先にはりのあるものが新鮮でみずみずしい。茎は軟らかい方が甘みがあっておいしい。

        効果を高める 調理のポイント
        カルコンやβカロテンは油に溶けやすいので、炒めものやマヨネーズあえなど、油と一緒にとる調理法で吸収が高まる。

        様々な疲れに効く!美肌効果でお薦めは赤いパプリカ

         未熟な緑色で食べるピーマンと異なり、赤、オレンジ、黄色とカラフルなパプリカの色は完熟した証し。甘みが増すと同場合に抗酸化成分も増える。代表は赤いパプリカに多く含まれる色素成分のカプサンチン。ほかにも色素成分のβクリプトキサンチンやβカロテン、ビタミンCなど様々な抗酸化成分がそろっている。

         注目は、醤油世間線から肌を守る美肌作用。色素沈着の元でと入るメラニンの生成を抑える働きは、化粧気品の美白成分に迫る(右グラフ)。カプサンチンは体内に2昼間の場合間間ほど残って働く。

        ほかにこんな効果も
        善玉コレステロールを増やす
        パプリカジュース320gを2週間飲んだところ、年齢とともに減少するHDL(善玉)コレステロールが上昇。動脈硬化の予防が期待できる。
        がんを予防
        カプサンチンが皮膚がんなどの発がんを抑制することがマウスで確かめられている。ビタミンCやビタミンEも多く、がん予防に効果が期待できる。

        選び方
        ヘタの部分が濃い緑色で乾燥が少なく、果肉の表面は、硬くてつやとはりがあるものがみずみずしくて新鮮。

        効果を高める 調理のポイント
        カプサンチンなどの抗酸化成分は、油と一緒にとると吸収がアップする。細かく切ったり、レンジで加熱して細胞を壊しても吸収が高まる。



        夏疲れにシシトウ、キュウリ、カボチャ
        夏疲れにオクラ、ゴーヤー、モロヘイヤ
        夏の疲れに効く野菜ランキング
        最終書き換え:8月25昼間の場合間(水)11場合20分昼間の場合間経ウーマンオンライン(昼間の場合間経ヘルス) 

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        テーマ : 医療・病気・治療
        ジャンル : 心と身体

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