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タンパク質を補給して、美しいカラダづくり症状 病気

タンパク質を補給して、美しいカラダづくり
タンパク質を賢く補給する
3つのコツを知って、美しいカラダづくりを!
 

カラダをつくる栄養素、タンパク質。しかしひと言で言ってもその類類は様々ある。そこで、能率のいい摂取手立てをちょっぴりだけ、教えてしまいましょう!

3つのコツとは?
 




















 
 



PFCとは?
われわれが昼間の時間頃の食暮らしの中で摂取しているタンパク質、脂質、炭水化物。これら三大栄養素の均衡のことを、それぞれの鶏冠文字をとってPFC均衡と呼んでいる。食事のPFC均衡をみることで、栄養の質や、各栄養を均衡よく摂取できているかが分かるのだ。








>>野菜がいいのか、肉がいいのか


タンパク質を賢く補給する
3つのコツを知って、美しいカラダづくりを!
 















A : 単体のアミノ酸スコアだけで見れば、確かに大豆などの植物性タンパク質より魚や肉、乳製気品などの動物性タンパク質の方が優位。調子がよければ、カラダづくりのためには後者の方が何と言っても能率がいい。

では、それさえ摂っていればいいかといえば、さにあらず。最大の事情は、動物性タンパク質にもれなくついてくる脂肪。カロリーコントロールをしつつのボディメイクでは、何と言っても植物性で低脂肪の大豆製気品などからタンパク質を補給していくことも欠かせないのだ。

さらに、昼間の時間本人には欧米人に比べ、大豆タンパクを消化吸収するための、エコールという酵素が多く備わっているともいう。カラダに労力をかけずに脂肪を抑えつつタンパク質補給ができるのなら、利用しない手はない。
 
 











 
 



PFCとは?
われわれが昼間の時間頃の食暮らしの中で摂取しているタンパク質、脂質、炭水化物。これら三大栄養素の均衡のことを、それぞれの鶏冠文字をとってPFC均衡と呼んでいる。食事のPFC均衡をみることで、栄養の質や、各栄養を均衡よく摂取できているかが分かるのだ。








>>ごはんでも、タンパク質が摂れる!?


タンパク質を賢く補給する
3つのコツを知って、美しいカラダづくりを!















A : 穀物からもタンパク質は補給できる。白米のアミノ酸スコアは、肉や魚が100なのに対して65。なーんだそれっぽっちと思うなかれ。タンパク質補給のポイントは、ひとつの食気品に不補充している必須アミノ酸を、他の食気品で付け足すこと。

白米に最も不補充しているのは、必須アミノ酸のうちのリジン。これを補強してくれる食材が、玄米や雑穀。合発言させて炊けば、必須アミノ酸の均衡は整う。ちなみに大豆に不足しがちなメチオニンというアミノ酸は、魚の血合いが補ってくれる。

白米+雑穀の主食に、さらに冷や奴にカツオの血合いのカツオ節をパラリと振れば、これかなり質のいいタンパク質均衡と入る。昼間の時間本伝統のごはん食だって、カラダづくりにりりしくに役立ち上がる。
 
 











 
 



PFCとは?
われわれが昼間の時間頃の食暮らしの中で摂取しているタンパク質、脂質、炭水化物。これら三大栄養素の均衡のことを、それぞれの鶏冠文字をとってPFC均衡と呼んでいる。食事のPFC均衡をみることで、栄養の質や、各栄養を均衡よく摂取できているかが分かるのだ。








>>緑の野菜でタンパク質を補給!


タンパク質を賢く補給する
3つのコツを知って、美しいカラダづくりを!
 















A : タンパク質と聞いて、ぱっと思いつくのは何と言っても肉や魚。ボディメイクには何と言っても動物性タンパク質。あとはちょっぴりずつでも毎昼間の時間大豆製気品。穀類をこ積極的に摂れば、万全。

野菜? 野菜はビタミンの補給源だからカラダづくりには関係ないっしょ。テキトーに食べてれば。どっこいこれが、誤解されがちなところ。野菜にもきちんとアミノ酸が含まれているのだ。アスパラにはタンパク質の分解物であるアンモニアを排除するアスパラギン酸、ピーマンには即効性のエネルギー源に入るグルタミン酸、ニンニクには血管の機能を維持するアルギニン。

動物性タンパク質とともに摂れば、最低限の危険でしっかりアミノ酸を血肉にできる。そういやこれらの野菜は肉料理の付け合わせの定順番だっけ。
 
 











 
 
 



PFCとは?
われわれが昼間の時間頃の食暮らしの中で摂取しているタンパク質、脂質、炭水化物。これら三大栄養素の均衡のことを、それぞれの鶏冠文字をとってPFC均衡と呼んでいる。食事のPFC均衡をみることで、栄養の質や、各栄養を均衡よく摂取できているかが分かるのだ。

タンパク質を補給して、美しいカラダづくり[??:内容2]

タンパク質を補給して、美しいカラダづくり[??:内容3]

タンパク質を補給して、美しいカラダづくり[??:内容4]


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テーマ : 医療・病気・治療
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